Jak mrozic?

[zielek]

Jak mrozicie ryby czy mieso? W specjalnych opakowaniach czy pojemnikach?

[Aaron]

Jeśli chodzi o mrożenie ryb, musisz zadbać o odpowiednie zapakowanie. Najlepiej próżniowo, wtedy zachowają świeżość znacznie dłużej, a i po rozmrożeniu będą tak samo smaczne, jak przed. Tylko pamiętaj, że nie możesz trzymać ich tak za długo, bo mogą już nie nadawać się do spożycia. I po rozmrożeniu np. w mikrofalówce, koniecznie przygotuj i spożyj je od razu